|
Coca-cola Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo kipdrumsticks200 gram bruine basterdsuikerwat grof zeezout4eetl. scherpe mosterd8 eetl. tomatenketchupca. 1/2 liter cola, geen cola light
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 gr.CKook de drumsticks gaar in 30 minuten in ruim kokend water. Giet ze af , dep ze droog en leg ze in de vuurvaste schaalBestrooi met bruine suiker en zeezout.Roer de mosterd met de ketchup los met wat cola.Giet dit mengsel gelijkmatig over de kip.Giet de cola over de kip tot hij bijna onderstaat.Zet de schaal in de oven en laat de saus in 45 minuten inkoken tot hij lekker dik is.
|
|
|